火锅控 各种口味都在这里 总有一款是你喜欢的

火锅永远是餐桌上比较经典的美食之一。汤里放了肥美的羊肉,酥脆的毛肚,甜甜的青菜,让人吃了不厌。火锅好吃,除了辣好吃的底料,还需要一个重要的搭配伙伴:蘸料。当面对连续20多种蘸酱时,我的心都惊呆了。哪种蘸料好吃?别再担心了。边肖挑选了一些比较好的火锅蘸酱来搭配攻略。火锅控制器有福了。

第一种:蒜油菜:芝麻油、大蒜和洋葱都是食用油

这是标准的麻辣火锅蘸酱,以芝麻油为基料,加入蒜泥、葱或欧芹。肉制品从火锅中捞出,用芝麻和香油浸泡,配合蒜泥的蒜味。吃了会回味无穷。

第二类:浓香型芝麻蘸酱:芝麻酱、腐乳、辣椒油、香菜、芝麻

是一种喜欢芝麻酱的朋友不能错过的蘸酱搭配。独特的芝麻酱是给食物增添风味的比较佳伴侣。加入一些腐乳和辣椒油,在酸中是甜的。撒点香菜,含在嘴里吃,心里享受。

第三种:超爽辣椒蘸料:小米辣辣椒油洋葱香菜胡椒粉

对于一些天生喜欢吃辣的朋友来说,这种火锅蘸酱是不能错过的。三种不同口味的辣椒搭配在一起,形成不同的风味。无论是痛饮肉类还是海鲜,都能吃出不一样的感觉,让人不开心。

第四类:辣牛肉酱:花生碎牛肉酱辣椒酱麻油

这种火锅蘸酱搭配有利于食材调味,特别的牛肉酱更是让人食欲大增。是一种值得尝试的麻油香味和辣椒油味道的火锅蘸酱搭配方法。比较后可以留一点,配一个火锅面,很辣。

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