正宗的重庆火锅是很多游客去重庆都会选择的。吃火锅似乎成了重庆的日常必需品。好像火锅的味道就是重庆的味道，好像火锅的味道才能真正诠释心底的味道。这就是正宗的重庆味，也是火锅的重庆味。老火锅之...
正宗的重庆火锅是很多游客去重庆都会选择的。吃火锅似乎成了重庆的日常必需品。好像火锅的味道就是重庆的味道，好像火锅的味道才能真正诠释心底的味道。这就是正宗的重庆味，也是火锅的重庆味。老火锅之所以口味比较有特色，是因为在底料的制作上，能体现出口味的承诺和认真。翔凯用一站式火锅底料制作方法，较好的制作出了清爽的重庆火锅底料。重庆火锅底料的味道就是这样体现出来的。
辣，辣是重庆火锅口味中的关键。香凯制作火锅底料，采用高山和不同种类的辣椒，根据不同口味，手工精选，专业制作。辣椒的材料保证了材料的比较佳选择和比较佳口感。为了体现重庆火锅的辣味，严格控制红油的烹饪方法和时间，会对口感带来影响。
马，重庆麻辣火锅底料中的麻是正宗口味的传承。花椒和花椒搭配起来确实能享受到特别的味道，可以解释重庆的味道。大麻的味道清爽，口感好，能满足更多喜欢重庆火锅的人。
新鲜，这是火锅店底料必不可少的味道和口感。鲜味不仅在吃一些食材的时候可以吃到，吃火锅的时候也可以吃到，香开火锅底料里有很多足够的材料可以搭配。这样的火锅底料能体现出吃起来的美味和底料质量，对于火锅店的发展更有前景。
香味，无论吃火锅还是蘸酱，重庆人都在追求火锅的极致香味，于是有了重庆老油火锅。在底料的制作中，这样的火锅不仅可以品尝到重庆火锅的味道，还可以在吃这样的底料的同时享受到正宗的味道。
翔凯采取了严谨的态度和专业的方式，做出正宗重庆老火锅的底料。同时也为重庆很多口味纯正的火锅店提供了很多底料。在底料制作上，采用优质的材料，混合了上百种材料，真正体现了重庆火锅的味道，让每一个吃重庆火锅的人都能享受到比较正宗的重庆火锅味道。当然翔凯在做火锅店底料的时候可以提供一站式的制作服务，用先进的制作方法为国内很多火锅店服务。在产品提供上，翔凯可以提供很多餐厅的底料需求和辅料的帮助，比如火锅底料、麻辣烫、重庆面等。从而满足更多顾客群体的需求，并在比较大范围内发展火锅店的经营方式。
