【火锅底料行业网】 水煮肉片配火锅底料，味道不一样哦。平时煮的水煮肉片都是用火锅底料煮的，味道真的不一样。让我们来看看如何烹饪它们。 配料：猪肉350克，白菜200克，火锅底料一包，料酒1勺，淀...
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水煮肉片配火锅底料，味道不一样哦。平时煮的水煮肉片都是用火锅底料煮的，味道真的不一样。让我们来看看如何烹饪它们。
配料：猪肉350克，白菜200克，火锅底料一包，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，清水400毫升，酱油1勺，糖1勺，大蒜4粒，生姜1片，味精适量，洋葱。
做法：1。将瘦肉切成大而宽的薄片(约1指长，2指宽)，用淀粉、料酒、盐和少量水均匀地抓住肉，腌制备用。2.白菜洗净，把叶子撕成大块，用刀把菜切成薄片；生姜洗净切碎。3.将洋葱洗净，切成洋葱段；大蒜洗净切碎。4.将400毫升清水倒入锅中。5.将洋葱放入锅中，然后将卷心菜放入大碗中，备用。7.清汤煮开后，将火锅底料放入锅中，将卤肉片放入锅中，用筷子分散。8.肉片煮熟时加入酱油、味精、糖调味，直至散开变色。9.将肉片和汤倒入一个覆盖着卷心菜的大碗中。10.将蒜末均匀撒在肉片上。
这里做的水煮肉片，有猪肉的原味，火锅底料的味道。来试试。
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