聚会不要把饮料和火锅混在一起!

很多人在聚会上选择吃火锅驱寒,喜欢喝冷饮。

专家说,不是每种饮料都适合搭配火锅吃,吃火锅的同时喝太多冰镇饮料会伤胃。

记者调查:食客吃火锅,爱喝冷饮

记者随机调查了口福居大运村店、东来顺王府井店、三八唐玄武店、玉香苑、皇城妈等火锅店,了解到现在冰镇饮料卖的很好,几乎每个点火锅的客人都要喝。

专家分析:热锅加冷饮伤胃

望京医院消化科主任医师杨国华博士说,吃火锅时,强烈的味道会暂时影响口味,甚至造成短期损失。

聚会不要把饮料和火锅混在一起!插图

喝少量冷饮可以暂时缓解麻辣火锅食物对舌头的刺激,缓解消化器官的血管舒张。但吃火锅时不能多喝冰镇饮料,否则容易破坏消化道粘膜表面的保护结构,导致消化系统疾病,如胃肠道不适,最严重的可导致消化道出血。

不适合饮用:雪糕饭后肠胃疲劳

一些火锅店在饭后赠送一盘冰淇淋来吸引客人。刚刚出汗的顾客也欢迎这种甜点。

但是杨医生说火锅很油腻,而冰淇淋很甜很油腻,会使胃肠道超负荷,引起急性肠胃炎等疾病。

火锅和白酒火上浇油

记者问了很多火锅店,发现还是有很多客人,尤其是男客人,喜欢边喝白酒边吃火锅。有些火锅店还免费赠送白酒。

北京中医药大学营养教研室研究生导师周建说,火锅本来就辣,麻辣锅更辣。

酒精也是热的,一起吃等于火上浇油,肯定会引起上火的症状。

酸梅汤豆浆解渴能力差

一些火锅店提供冰镇酸梅汤和豆浆,比碳酸饮料更有营养,所以也很受欢迎。

杨医生说,吃火锅的时候,酸梅汤、豆浆也可以喝,但是肠胃喝太酸或者太浓的饮料,就会负担过重,容易出现消化道pH失调,另外解渴能力比较差。因此,不宜饮酒过量。

碳酸饮料“酸”伤消化道。杨医生说碳酸饮料是酸性饮料,喝了之后产生的碳酸气可以带走人体的热量。但大量酸性饮料进入胃后,会破坏胃肠道内的酸或碱浓度,引起消化系统疾病。

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