德阳火锅店火锅成为“油炸锅”食客的眼睛都烧焦了

火锅油还没完全烧开,突然爆炸。你看,天花板离桌面差不多两米多高,都是油炸的,更别说我们桌的人,都是油洒的。”

昨晚8点,德阳市民王先生和他的朋友们来到了市蒙山街的金瑞家时尚火锅店。他们本来打算开开心心地吃火锅,却被意想不到的“油炸锅”弄得泄了气,灼伤了眼睛。

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炸到两米高的天花板

当记者来到这家火锅店时,只有王先生和他的朋友在与火锅店的工作人员争论。王先生的餐桌很乱,上面的杯子、盘子、碟子都沾满了油。在地上和天花板上。桌子周围的墙上和空调柜上也有油渍。正如王先生所说,天花板离桌面大约两米高。火锅店的厨师曾庆波说,他从事火锅店的厨师工作十几年了,这是他第一次遇到炸锅。他说:“底料是油、水、辣椒、生姜、干辣椒等。会爆炸的。”

店主说他第一次遇到油炸锅

至于食客怀疑底料里还有其他东西,曾庆波当着记者的面用勺子在锅里打捞上来。除了上面的底料,他没有看到任何异物。外地出差的火锅店老板刘先生打电话说,王先生先检查一下眼睛,再讨论衣服上的油污问题。他说自己从事火锅行业多年,第一次遇到火锅盆的油水爆炸。

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