121万元！8月5日上午，深圳市食品安全局对深圳原创超级牛排有限公司发出了比较大的罚款，同时，市食品安全局还向媒体通报了近两个月肉制品专项整治情况。 罚款是根据自由裁量权上限下达的——6月8日，...
121万元！8月5日上午，深圳市食品安全局对深圳原创超级牛排有限公司发出了比较大的罚款，同时，市食品安全局还向媒体通报了近两个月肉制品专项整治情况。
罚款是根据自由裁量权上限下达的——6月8日，市食品安全局对深圳原创超级牛排有限公司经营的肉制品进行检查，发现该餐厅无法提供441公斤冷冻牛肉的《入境货物检验检疫证明》或《动物产品检疫合格证明》，且外包装无中文标识。市食品安全局立即查封了冷冻牛肉，并对该餐厅经营的10批冷冻牛肉进行了抽检。检测结果显示在一个样品中检测到莱克多巴胺(克伦特罗)。
因为ldquo超级牛排rdquo牛肉供应商5月份刚换，市食品安全局在6月8日检查时只查获了该公司一个月内的账单，账单显示ldquo超级牛排rdquo一个月内从供应商处购买了价值203294.4元的冷冻牛肉。
根据《中华人民共和国行政处罚法》第23条、《中华人民共和国食品安全法》第85条规定，市食品安全局决定没收未经营的冷冻牛肉403公斤、鲜牛肉38公斤，并对经营未经动物卫生监督检疫的肉类1653.65公斤的一方处以1219766.4元罚款。据报道，为了清理食品安全问题，市食品安全局根据自由裁量权上限下达了这项罚款。
ldquo超级牛排rdquo一个供应商老板跑了——6月8日，市食品安全局对深圳原创超级牛排有限公司的几个供应商进行了调查，6月26日下午，市食品安全局和市公安局治安巡逻支队到东门市场附近，把他们送到了ldquo超级牛排rdquo对深圳市罗湖区南盛茂源店和深圳市罗湖区乐嘉店销售的冷冻牛肉进行了检查，当场查获进口牛肉276箱，约11040公斤。采样结果显示，44份样品中有9份检测到莱克多巴胺。市食品安全局当天查封了上述两家门店。其中，南盛茂源商业银行的老板在事发后已经逃逸。目前该案已移交公安部门，并已下达网上追逃令。
ldquo厨房制造rdquo也陷入了瘦肉精丑闻——在ldquo超级牛排rdquo事件发生后，市食品安全局立即对包括罗湖区ldquo在内的全市31家餐馆的74批牛肉和猪肉样品进行了抽查；厨房制造rdquo在一批猪肉样品中检测到莱克多巴胺。据悉，深圳市第一第一厨房制造餐饮有限公司已立案调查，案件正在进一步调查处理中。
ldquo海基兴rdquo对1.4万公斤牛肉进行了调查——经过近两个月的安排，7月29日下午，市食品安全局将问题牛肉追查到海吉星国际农产品物流园区，并在d 1和D2冷冻区的商店和冷冻仓库查获14351.75公斤冷冻牛肉。现场执法人员在这些店铺发现大量来自美国、巴西等国的冷冻牛肉外包装没有我国标志，店铺经营者无法提供相关冷冻牛肉的《动物产品检疫合格证明》或《入境货物检验检疫证明》。这些冻牛肉包括市食品安全局曾经在ldquo超级牛排rdquo、ldquo南盛茂源rdquo国货、ibp、excel、swift、blue、fsilqz等品牌的冷冻牛肉在其他情况下也被检出莱克多巴胺。据报道，我国自2012年12月19日起暂停进口巴西牛肉。截至目前，深圳市场已申报ldquo巴西牛肉rdquo餐饮企业涉嫌消费欺诈。
立法修改是指企业自检制度——记者昨天从市食品安全局了解到，我市确保农产品安全的立法修改正在进行中，深圳将建立批发市场、超市和零售市场三级企业自检制度，强制企业在年内进行自检，确保食品安全。据了解，今年，穗宝百货和永旺华南分公司都设立了快速检测设备，并计划引进第三方检测；沃尔玛超市花200万自检移动监控车，可以检测农药残留和瘦肉精。罗湖区某餐厅准备投资10万成立快速检测室。面食王每年都会向第三方检验几千批次的原料。
