冬天火锅怎么吃羊肉

冬天火锅,刷羊肉怎么吃好。冬天,许多人喜欢吃火锅。大家围着火锅坐着,一边聊天一边吃好吃的火锅。很多人都在吃火锅,但是谁知道火锅起源于哪里?这个恐怕没人能知道。现在让我告诉你!

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据说涮羊肉的起源与元世祖忽必烈汗有关。

相传忽必烈在七百多年前北上途中突然想起炖羊肉。厨师很快杀了羊,剥皮,去骨,切肉。这时,马贼报告说:“敌军正从世界各地赶来,离这里不远。”。兵贵神速,炖羊肉好像不能吃了。聪明的厨师想出了一个办法。他在羊肉上挑出好的一部分,切成薄片,放入沸水中,用勺子草草搅拌,然后匆忙在碗里捞出,加了些盐,送给忽必烈。忽必烈饿了,吃了一顿好饭。他觉得肉异常鲜嫩。忽必烈成功返回朝鲜后,奖励厨师,并询问这种羊肉片的烹饪技术。皇家菜肴被称为“涮羊肉”。

很多人很喜欢吃涮肉,经常吃。既然知道了涮羊肉的来历,就可以更好的享用了。

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