马玉兰

马乔兰也被称为马玉兰

郁兰,多年草本植物,也俗称甜马郁兰,味道温和甜美。枝叶和花朵是共同的部分。

古埃及人用马郁兰作为天然防腐剂;在古希腊,它被用作补药和解毒剂。

马玉兰的烹饪用法:适合在烹饪结束时加入,因为太热了,不会让甜味的牛至失去味道。

烧鸭鹅,炖牛肉,

烹饪地中海菜肴时使用,

普罗旺斯香草的成分,用于烹饪动物肝脏、香肠、鱼、卷心菜、蘑菇、烤土豆、沙拉、煎蛋、汤和调味汁。

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