首先，酸橙芝士蛋糕 材料和数量：奶油奶酪200克，石灰1份，糖30克，鸡蛋2份，消化饼5份，黄油20克。 练习： 1.将黄油溶解，打碎消化饼，加入黄油溶液，搅拌均匀； 2.将混合好的消化...
首先，酸橙芝士蛋糕
材料和数量：奶油奶酪200克，石灰1份，糖30克，鸡蛋2份，消化饼5份，黄油20克。
练习：
1.将黄油溶解，打碎消化饼，加入黄油溶液，搅拌均匀；
2.将混合好的消化饼放入饼模中，均匀压实，作为饼底；
3.奶油奶酪在室温下变软；
4.将鸡蛋、糖和酸橙汁加入奶油干酪中，搅拌至光滑；
5.倒入预先做好的蛋糕底模；
6.放入烤箱，150度烘烤30分钟；
7.冷冻后，切成小方块。
第二，西红柿、培根、土豆和奶酪蘑菇
材料和数量：3个蘑菇，3个培根，半个番茄，2个土豆，大约3汤匙黄油，一点盐，一点黑胡椒，一点香草，4瓣大蒜和2-3片奶酪。
练习：
1.将土豆洗净，去皮，切成大块，煮熟，取出放入大碗中。加入黄油，用叉子按压，制成土豆泥备用；
2.大蘑菇简单地清洗和去除。如果喜欢，可以把梗切好，和腊肉一起炒；
3.将大蒜、西红柿、腊肉切好，放入热锅中放入油，炒大蒜，放入腊肉、香菇、西红柿，中间放入盐、黑胡椒、香草，翻炒至熟；
4.将步骤3的配料加入土豆泥中，搅拌均匀，放入大蘑菇中；
5.撒上奶酪、生蒜和少许香草；
