砂仁

砂仁,又名砂仁,是姜科植物砂仁、绿壳砂、海南砂的干燥成熟果实。果实成熟时采收,晒干或文火烘烤,称为壳沙(一种沙果);去皮,将种子晒干,得到砂仁。它是一种多年生草本植物,常用于中医。种子闻起来香浓,用作香料,微辣,有樟脑味。在东方是菜肴的调料,尤其是咖喱菜的调料。在斯堪的纳维亚,常被用来调味面食,也是中医常用的一种芳香药材。

砂仁的成熟果实或种子,用作药物。砂仁是一种温和的草药。主要产于东南亚国家。中医认为,主要作用于人体的胃、肾、脾,能行气开胃,和胃健脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配伍。适用于胸闷、腹胀、食少的治疗。

目前药用砂仁有三种:春砂,主要产于我国广东省杨春;贝壳砂主要产于东南亚国家。

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功效函数

祛湿开胃,温脾止泻,理气安胎。主治:湿浊中阻、饥不饱、脾胃虚弱、呕吐腹泻、顽固性妊娠、胎动不稳。

砂仁:砂仁又名砂仁、砂仁,是姜科植物砂仁或海南砂的干燥成熟果实,主要产于广东省阳春地区和海南省,故又称阳春砂,被认为是道地药材,丰满度大,气味浓,品质比较好。药材性温,味辛,属脾、胃、肾经。具有燥湿行气、理气解郁、温脾安胎、止呕等功效。可用于治疗腹胀腹痛、食欲不振、恶心呕吐、腹泻、痢疾、胎动不安等。

砂仁是国内外著名的中草药。根据宋代《开源通宝》和明代《本草纲目》的记载,砂仁具有辛温、健胃、理气、消食、安胎的作用。用它做的菜闻名于世。

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