官网，重庆一家专门批发火锅底料的火锅底料厂，介绍家常火锅底料的做法，以及如何制作家常火锅底料。 【材料】猪骨500克，大葱1根，西红柿2个，生姜30克，盐、八角、桂皮、料酒、胡椒粉、味精各适量。【做...
官网，重庆一家专门批发火锅底料的火锅底料厂，介绍家常火锅底料的做法，以及如何制作家常火锅底料。
【材料】猪骨500克，大葱1根，西红柿2个，生姜30克，盐、八角、桂皮、料酒、胡椒粉、味精各适量。【做法】1。大葱洗净，切成斜段；生姜洗净，去皮，切碎。2.西红柿洗净，切成大块。3.锅里装满水，放入猪骨，去血水，然后捞出来。4.将猪骨放入砂锅中，加水炖。5.放入懒人和肉桂调味。6.盖上盖子炖40分钟。7.煮沸时，揭开锅盖，取出八角和桂皮。8.撒姜粉去油腻。9.加盐、味精、料酒调味。10.将洋葱和番茄块放入砂锅中，小火煨至入味，然后关火。1.从炉子中取出砂罐，撇去浮沫。12.撒上适量的胡椒粉。
