耳参肥肠火锅怎么做?人参肥肠火锅的做法

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00-59000海参150克,肥肠750克,瘦猪肉和鳗鱼200克,黑木耳、油菜心和粉丝100克,口蘑和青蒜芽75克,骨汤3000克。00-59000姜25g,葱15g,花椒5g,味精10g,精盐8g,料酒25g。00-59000 (1)猪肠用精盐和醋...

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00-59000海参150克,肥肠750克,瘦猪肉和鳗鱼200克,黑木耳、油菜心和粉丝100克,口蘑和青蒜芽75克,骨汤3000克。00-59000姜25g,葱15g,花椒5g,味精10g,精盐8g,料酒25g。00-59000 (1)猪肠用精盐和醋反复揉搓,不断用水冲洗。当它们没有粘液、气味和白色时,它们在沸水锅中被烫伤,然后再次清洗并切成4厘米长的段。将瘦猪肉放入沸水锅中焯一下。捞出沥干水分,切片。鳝鱼宰杀,去骨、去头、去尾,洗去血水,沥干。发黑木耳去蒂,洗净沥干。将干粉丝切成段,沥干水分。选择油菜的老叶、老茎,洗净沥干水分。蘑菇切片。将青蒜苗切段,打匀,洗净,沥干水分,将以上食材全部装盘待用。(2)将高压锅置火上,加入猪肥肠、海参、姜、葱、花椒、精盐、料酒、骨汤,置火上烧开,加阀压20分钟。冷却后倒入热锅,点燃烧开,再加入味精,即可食用其他食材。00-59000,直接吃,或者用香油、盐、味精、鸡蛋清做调味菜,一人一碟,蘸着吃。重庆正宗火锅底料麻辣火锅加工定制厂特别分享,耳参肥肠火锅怎么做?肥肠火锅的做法。麻辣老灶有40种底料,可以让你的火锅店加盟有更多的选择,是重庆火锅加盟的不二之选。我们将帮助您的火锅加盟生意越做越红火。

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