主要原材料当归60克,生姜150克,羊肉羊骨各1000克,香菜100克,青椒200克,白菜300克,海带200克,开水5000克。主要调料洋葱50g,精盐10g,精油30g。制作步骤(1)当归头、生姜、洋葱、香菜、青椒、小白菜...
主要原材料当归60克,生姜150克,羊肉羊骨各1000克,香菜100克,青椒200克,白菜300克,海带200克,开水5000克。主要调料洋葱50g,精盐10g,精油30g。制作步骤(1)当归头、生姜、洋葱、香菜、青椒、小白菜、海带、羊肉、羊骨洗净。当归头姜片。将洋葱切成6厘米长的段。白菜和海带装在盘子里,放在火锅周围备用。(2)将锅放在火上,加入开水,将羊肉和羊骨头放入锅内,熨烫,去除血迹和气味,捞出备用。(3)将锅洗净后坐在火上,加热,放去精油,加入姜片、葱片翻炒,加入开水、羊骨、当归片,大火煮,中火煮,水后放羊肉。羊肉煮好了拿起来,放凉,切成0.3厘米厚的大块备用。(4)准备一个小火炉点燃,放在桌子上,把羊骨汤放在火上。将羊肉片放入汤锅中煮沸。舀出一点汤,放入4个小碗中。羊肉煮到软的时候可以吃肉喝汤。怎么食用?青椒剁成大青豆,香菜切细,加适量精盐做一道味菜,一人一份,蘸食。正宗重庆老火锅底料批发麻辣烫老灶加工定制工厂特供分享,姜羊肉火锅怎么做?姜羊肉火锅的做法。麻辣老灶有40种底料,可以让你的火锅店有更多的选择,是加盟重庆火锅的比较佳选择。我们将帮助您的火锅加盟业务越来越繁荣。