火锅,已然是重庆的代名词,在所有外地人的眼中,好像重庆人一年四季、一周七天都是围坐桌边吃火锅,无论何时,你问到他们今天准备吃什么,他们的回答几乎都是统一的“吃火锅”。火锅已经占据了重庆人的饮食生活,形
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