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2021 / 02
火锅在美食圈的地位是不可撼动的,不仅多选择,美味可口,而且适合和朋友一起嗨。然而,你享受吃火锅的同时,却不知在火锅的世界里,暗地里流传起了一套火锅爱好者等级划分标准。初次看到的火锅爱好者是不是迫不及待
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2021 / 01
自从进入食品行业才越发觉得每一种美食都有它独到的讲究。火锅作为传统美食,必然也有很多讲究。只有研究透了火锅的吃法才能真正领略火锅的魅力。我们在烫火锅的时候除了要观察汤底,当汤底滚沸、不断翻滚并且油脂充