特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要 经营形式,其优点与效果十分明显。不少火锅企业已经在这方面 取得了极大的成功。连锁经营的具体方法包括火锅的品牌注册、管理机构、规范化 问题、净化市场
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