主要原材料莲子50克，红枣100克，鲢鱼头2个，土豆、黄花、大白菜各250克，海带300克，豌豆苗150克，鲜冬笋500克，番茄片4片，鲜汤2500克。主要调料姜片15克，葱50克，精盐10克，鸡精5克，白胡椒3克，熔化...
主要原材料莲子50克，红枣100克，鲢鱼头2个，土豆、黄花、大白菜各250克，海带300克，豌豆苗150克，鲜冬笋500克，番茄片4片，鲜汤2500克。主要调料姜片15克，葱50克，精盐10克，鸡精5克，白胡椒3克，熔化的鸭油100克。制作步骤(1)将鲢鱼的鳃去掉，洗净。莲子泡软。将土豆去皮，切成厚片，用水冲洗，装盘。黄花滴水，包装。把小白菜的根去掉，洗净，装盘。将新鲜冬笋去皮，洗净，切成条状，装盘。海带、豌豆苗洗净，装盘。(2)将锅放在火锅桌中央，用熔化的鸭油加热，将洋葱和姜片炒熟，加入鲜汤，加入精盐、鸡精、白胡椒粉、莲子(带汁)、红枣和鲢鱼头，煮沸。撇去泡沫，煮10分钟，加入原料，然后煮着吃。怎么食用？可以用香油、豆腐乳、味精、葱花做成，每人一个。正宗重庆老重庆火锅底料批发麻辣火老灶加工定制工厂特供共享，如何做虫草牛骨髓火锅？虫草牛骨髓火锅的做法。麻辣老灶有40种底料，可以让你的火锅店有更多的选择，是重庆火锅加盟的比较佳选择。我们将帮助您的火锅加盟业务变得越来越繁荣
