发布日期:2016-7-30 10:10:54四川火锅的文化特色四川火锅表现了我国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称,还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了我国饮食之道蕴含的和谐性
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