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2022 / 04
火锅不仅能满足人们对美食的追求，还可以沟通感情，因此也得到很多人的喜爱。重庆火锅作为其中很具代表性的品种之一，让全国各地的食客们都为之疯狂，于是重庆火锅店在全国范围内一家接着一家开。开店就不得不考虑火
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2022 / 03
在很多创业者的心里，觉得餐饮是一个比较好做的项目，“生意做遍，不如开个饭店”。然而，随着餐饮业的快速发展，竞争越来越激烈。这个行业的门槛似乎很低。事实上，很难做好。如果想成功，需要注意很多事情和细节。
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2020 / 12
采购业务是火锅店经营业务的始发环节，必须遵循下列基本 要求：1.品种对路采购原材料必须按照顾客的需求和火锅制作的需要来确定其 品种，以确保火锅的适销对路。为此，釆购人员有必要分析消费 者的心理需求，同
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2020 / 12
不能“趁热”，要“冷”吃吃火锅时，很多朋友都喜欢趁热吃，并且喜欢抢着吃，东西一熟透了，巴不得一下子放进口里，但是火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有
