火锅店服务人员注意个人卫生是讲究个人仪表仪容的需要, 更是提高服务质量的需要,所以火锅店服务人员要严格要求自 己,养成良好的卫生习惯。火锅店服务人员的卫生范围包括两个 方面:一是个人卫生,一是操作卫生
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