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2020 / 12
1）火锅店的采购要能根据季节对市场的影响而带来的变化做出灵活的变通。比如应节的蔬菜既新鲜又便宜，可多用；早上的菜要贵一些，但晚上相对菜就要便宜很多，有一些不容易坏的菜，可以在晚上采购，这样时间一长，可
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1）火锅店的采购要能根据季节对市场的影响而带来的变化做出灵活的变通。比如应节的蔬菜既新鲜又便宜，可多用；早上的菜要贵一些，但晚上相对菜就要便宜很多，有一些不容易坏的菜，可以在晚上采购，这样时间一长，可
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