特色来自北京——老北京水洗生鱼片火锅【火锅底料供应商】缩略图

特色来自北京——老北京水洗生鱼片火锅【火锅底料供应商】

老北京涮生鱼片火锅,作为正宗重庆人来讲,此类火锅在重庆基本不吃,主要原因有2。其一:太清淡,作为汤锅来吃的话,还要打辣椒蘸料。 第二:一般不吃生鱼片,生鱼片确实寄生虫有点多,比较在意。【成品特点】将生

湖南特产火锅油碟——椒油碟【四川火锅底料厂家】缩略图

湖南特产火锅油碟——椒油碟【四川火锅底料厂家】

擂椒油碟; 擂椒相信很多客户也是第一次听说,来自于百度百科的解释是:擂辣椒是有名的湖南家常菜,传统做法是用油锅煸炒大尖椒至表皮糊焦,再泡入冷开水中剥皮去籽,放入擂钵中捣碎,拌入调料。擂椒

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