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2021 / 04
重庆菜属于川菜系,是我国八大菜系之一,素来享有“一菜一格、百菜百味”的声誉,历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的巴国和蜀国。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不
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2021 / 01
屋外,雪花飘浮,热锅在屋内很热。这甚至是比较舒适的享受。冷热对比使温暖更温暖。碰巧我们都喜欢这个热情的人。从南到北,虽然有两种火锅,一种是南式火锅,另一种是北式火锅。但这并不影响人们对火锅的热爱。吃涮羊
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2020 / 12
火锅起源于几千年前的我国传统民间食品,经过不断的改进和创新,已经成为我国饮食文化的重要组成部分,也越来越受到海外食客的喜爱。我国火锅市场由于潜力巨大,已经形成了火锅产业链;如今,火锅不仅扎根于与我国相
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2020 / 12
在制作麻辣火锅底料之前,先了解一下麻辣火锅的基本文化。因为人们常说吃,我们不是吃它本身,而是吃它的文化,即使在家自己制作,我们也要尝试着吃文化呗,呵呵!