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打开腌鱼的正确方法

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富

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如何在秋天吃火锅是健康吃火锅的正确方法

现在吃火锅不仅是个不错的选择,也是一种时尚的生活。这里有一些吃火锅的健康方法。蔬菜富含维生素和叶绿素,它们大多是冷的。用它们做火锅配料,不仅可以消除油腻,补充营养,还可以清热解毒、生火。所以当你端上火

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建立正确的火锅店人事管理制度

人事制度包含录用、辞职、员工培训、调职与晋升、出纳制度等内容,它是连锁餐饮火锅加盟公司管理的基础。因此在面对新员工入职时需要提前讲好各种制度与职责,先说好后不乱,那么也会给新入职员工一种

正确使用火锅食物搭配原则食物策划

第一,配食卤菜。一般在吃火锅之前,卤菜同火锅配料一起 上桌,一是为了下酒,二是先人胃垫底,以免汤汁刺激肠胃。卤 菜一般有卤猪肉类、五香风肉、火腿、卤牛肉、五香心舌、卤排 骨、耳片、鸡爪、卤猪肝、卤兔丁

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