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如何辨别是不是清油火锅？

火锅清油是什么?
火锅清油作为火锅底料原材料之一，它来自四川火锅。这种火锅的唯一特征是其醇厚的味道和辛辣的味道。不管你怎么吃它都不会感到油腻。
如何分辨是不是清油火锅?重庆