餐厅如何做好生意?这些细节不能忽视

“供大于求、同质化竞争激烈、跟风严重”……这就是餐饮行业的现状。甚至有同行笑说:开饭店的快比吃饭的人多了!在这样的市场战况下,餐饮人要如何胜出呢?细

如何应对火锅店危机?

一、危机的含义 所谓餐厅危机,是指一切对公司的人员安全、声誉形象、公司资源及财政收益等方面构成无可预计的负面影响并需要立即处理的事件称为危机,它包括一些人为的事件和自然发生的事件。而危机管

火锅店餐厅员工工作流程

1.工作程序项目 (1)餐厅新员工招聘、培训程序。 (2)餐厅人员辞职、调动程序。 (3)餐厅员工、基层管理级开除、解聘程序。 (4)餐厅管理人员职位升降、任免、调动

我们研究了100家餐馆 发现好的生意有20个特征

灯光明亮通透 灯光暖色调,散发着温暖感,并且通透明亮,一眼望去,一览无余的明亮感,此店生意一定不差。 有句话说:做生意的人,一定喜欢“亮”,明亮能“招财&rdquo

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