为什么一次性火锅底料成为市场发展趋势?缩略图

为什么一次性火锅底料成为市场发展趋势?

食品安全一直是消费者关注的焦点,火锅更是“调查”的焦点。很多商家选择“老油”是为了口感更加醇厚,这对消费者的健康有一定的威胁。随着市场监管的日益严格,很多火锅企业使用一次性火锅底料,不仅健康,而且更加

市场竞争对手出现后如何应对?缩略图

市场竞争对手出现后如何应对?

竞争者出现是在市场上不可避免的会出现,只要是合理合情的竞争是能接受的。只要竞争者不在你店内部策反员工、派遣卧底、背后捅刀子等恶意搞事,其他竞争手段就应凭本事各自发挥了。 1.稳定人员 当直

你不知道火锅背后几百亿的火锅底料市场缩略图

你不知道火锅背后几百亿的火锅底料市场

据不完全统计2015年9月底,国内总计超过有35万家火锅店,测算下来国人每6个人就餐就会有1个人选择火锅,而重庆火锅平均每4.5家餐厅就有1家是火锅商铺。观看下图,可看出云、贵、川、重庆、山西等地开火

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