中国火锅的六大“派系”是什么?

千里不同风,百里不同俗,我国的火锅花色纷呈,千锅百味,总的来说,分为六大派30多个种类,下面就来看看中国火锅分类图谱,数一数你总共吃过多少种吧。 【北方系】此外,还有以北京火锅为代表的北派火锅,包括涮

中国十大最受欢迎的火锅总有你没吃过的!缩略图

中国十大最受欢迎的火锅总有你没吃过的!

北京人管吃火锅叫涮羊肉,光看字面上的意思就能看出几分,北京人的火锅吃的是涮肉,所以羊肉才是重头戏!锅底是清汤的,稍加葱、姜以及海米和香菇等食材提鲜,虽然看上去有些寡淡,但为的就是最大程度上能吃出羊肉的

正宗绵阳特色菜 你吃过多少种?缩略图

正宗绵阳特色菜 你吃过多少种?

绵阳城市始建于公元前201年,距今已有2200余年的历史。因位于绵山之南而得名“绵阳”。绵阳历史悠久,人杰地灵。是黄帝元妃–丝绸之母嫘祖的故乡,中华民族治水英雄及夏王朝的缔造

确定吃过金针菇

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”。因其菌柄细长,似金针菜,故叫做金针菇。金针菇口感

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