发布日期：2011-3-17 15:46:41 小火锅羊肉的特色：想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。 那么就让我们跟着重庆火锅大师学做小火锅羊肉吧。　　主

发布日期：2011-3-17 15:51:11 重庆火锅大师教大家重庆毛肚火锅的做法： 　　主料：牛毛肚250克　　辅料：牛肝100克,牛腰100克,黄牛背柳肉150克,牛脊髓100克,鲜菜调料

发布日期：2011-3-18 11:00:01 重庆火锅底料的调制，决定着火锅的风味，也是制作火锅比较关键的一环。重庆火锅的品种较多，原汤也各有差别，但是比较为基本的是红汤和白汤两种。 红汤是

发布日期：2012-12-10 22:36:21吃火锅，本来这是件惬意的事情。可是在湖北武汉，一位26岁的小伙子因为吃火锅吐血1500毫升，让所有在场的人吓得脸色苍白。事后根据医生的说法，我们才知道原

发布日期：2013-2-17 14:32:58注意事项一、一热当三鲜 表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”伤害：口腔、食道和胃黏膜一

发布日期：2014-9-4 14:37:01火锅底料炒制前先把香料剪成2寸长得节，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨· 准备2口炒锅，一个里面放（豆瓣，大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰

发布日期：2014-10-9 10:06:46郫县豆瓣：火锅底料郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中比较重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜

发布日期：2015-8-15 14:20:26经济技术的快速发展赋予了火锅底料包装机先进的高科技和高效率的性能表现，与以往单单只重视质量的年代相比，现在确实有了很多可以衡量火锅底料包装机的标准，比如说

发布日期：2011-3-17 15:48:13 我们常吃重庆火锅，但是什锦火锅也很有特色：选料多样，肉料细嫩，菜料酥烂，汤鲜味美，汤香爽滑。　　主料：水发海参条200克,熟净鸡肉条200克,水发鱼肚条