主要原材料 天麻30克，山药100克，熟猪肚片、猪腰、猪肉各250克，乳鸽4只，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，鸡汤3000克。主要调料 姜片25克，葱白节100克，精盐

主要原材料 阿胶25克，当归20克，羊肝500克，水发海参600克，水发猪肚200克，藕350克，水发黑木耳、小白菜各200克，鲜冬笋尖250克，金针菇150克，高汤2500克。主要调料

主要原材料 玉竹30克，天麻35克，豆腐200克，鲜冬笋尖200克，高汤2500克。老母鸭1只，猪里脊肉200生菜各250克，小白菜300克，主要调料 泡酸菜叶、泡红辣椒、蒜各150克，泡野山

主要原材料 雪莲汁水50克，核桃仁150克，雏母鸡1只，土豆200克，水发粉皮300克，金针菇、豆腐皮卷各150克，小白菜600克，鸡汤2500克。主要调料 姜片20克，精盐15克，胡椒粉

原料准备： 猪腰子1200克，菠菜500克，水笋50克。调料选用： 芝麻酱、辣酱油、熟酱油、醋、料酒各50克，精盐lO克，味精4克，姜丝5克。制作食用过程： 1．将猪腰撕去外膜，用刀

主要原材料 水发海参150克，猪肥肠750克，猪瘦肉、鳝鱼各200克，水发黑木耳、油菜心、水发粉丝各100克，口蘑、青蒜苗各75克，骨头汤3000克。主要调料 姜25克，葱15克

主要原材料 人参15克，薏仁40克，熟猪肚500克，猪肝200克，豆腐、大白菜各500克，丝瓜150克，鸡汤2500克。主要调料 姜片15克，葱白节50克，胡椒粉5克，精盐10克，化鸡油2